Jakub gab sein Profidebüt im August 2019 in Polen und startete mit starken Leistungen, darunter mehrere vorzeitige Siege. Seinen bislang prägnantesten Triumph landete er im Mai 2022 mit einem TKO gegen Panagiotis Pantazis, und im Oktober 2021 besiegte er Michal Boloz klar nach Punkten  . Zuletzt musste er jedoch mehrere Niederlagen hinnehmen, darunter TKO gegen Petar Milas im Juli 2024 und eine pointierte Entscheidung gegen Morten Givskov im November 2024 – dies stoppte eine zwischenzeitliche Siegesserie  . Trotz Rückschlägen wird Sosinski in Polen als routinierter Schwergewichtsspezialist mit ausgeprägtem Kampfgeist und technischen Fähigkeiten geschätzt, der weiter an seiner Karriere feilt.